Tahapan Proses Lini Pengolahan Sayuran Pra-Perlakuan

Sayuran umumnya ditanam di ladang atau rumah kaca, terutama setelah dipanen dan diangkut, sayuran pasti akan tertutup debu dan kotoran. Di pasar sayur tradisional, membeli sayuran di rumah memerlukan pemilihan sayuran, membuang daun yang menguning, membersihkan, dan membaginya. Memasak makanan sering kali membutuhkan banyak waktu. Di era efisiensi, sayuran segar dan buah-buahan yang diolah terlebih dahulu semakin banyak muncul dalam kehidupan kita.

Sayuran bersih yang dibeli dapat dimasak dalam panci setelah sedikit diolah, yang tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga melindungi lingkungan. Munculnya hidangan sayuran pra-olahan telah sangat meningkatkan kenyamanan hidup masyarakat dan disambut oleh semakin banyak orang. Semakin banyak bisnis yang memilih untuk memulai bisnis lini pengolahan sayuran pra-olahan . Masuki industri makanan pra-masak untuk mendapatkan gelombang dividen.

Hari ini kami akan menunjukkan kepada Anda proses pra-perlakuan lini pengolahan sayuran dan peralatan utama yang digunakan dalam pengolahan sayuran prefabrikasi di pabrik.

1. Proses Pra-Perlakuan Lini Pengolahan Sayuran:

Proses lini produksi pembersihan sayuran adalah: pengangkatan - pemetikan - pemilahan - pembersihan - pemotongan - pengemasan - pengawetan - sterilisasi - pendinginan.

2. Mesin Utama Untuk Lini Pengolahan Sayuran Pra-Perlakuan:

1. Mesin Pembersih

Ada tiga jenis mesin pembersih yang umum. Mesin pembersih gelembung direkomendasikan untuk membersihkan sayuran berdaun; mesin pembersih sikat direkomendasikan untuk membersihkan rimpang; mesin pembersih arus eddy direkomendasikan untuk membersihkan sayuran cincang. Peralatan pembersih yang sesuai dapat dipilih sesuai dengan sayuran olahan tertentu.

2.Mesin Pengupas

Sayuran akar umumnya perlu dikupas setelah dibersihkan, agar tidak memengaruhi rasanya. Mesin pengupas dapat mengupas, membilas, dan memisahkan kulit yang dibuang secara efektif. Mesin pengupas tidak diperlukan jika sayuran Anda sebagian besar adalah sayuran berdaun.

3. Mesin Pengering Udara

Mesin pengering udara berfungsi utama untuk mengeringkan kadar air pada permukaan sayuran agar mudah ke proses selanjutnya.

4. Mesin Pengiris

Mesin pemotong sayur buah dapat diproses sesuai dengan kebutuhan pengolahan sayur, seperti memotong sayur berdaun menjadi beberapa bagian, serta mengiris, mengiris, dan memotong dadu rimpang. Berbagai bentuk dan ukuran dapat ditangani sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda.

5. Mesin Pengemas

Jika sayuran yang dipotong tidak diolah secara langsung, sayuran tersebut perlu dikemas sesegera mungkin, kemudian masuk ke tahap pengawetan, sterilisasi, dan pendinginan untuk memudahkan penyimpanan, pengangkutan, dan penjualan di rak.

Saat ini, industri makanan siap saji, sebagai titik pertumbuhan industri baru, tengah menjadi topik hangat. Pengolahan sayuran siap saji tidak dapat dipisahkan dari pembersihan sayuran. Sebagai penyedia solusi makanan siap saji, perusahaan kami berdedikasi untuk menyediakan peralatan profesional dan layanan sempurna bagi semua lapisan masyarakat, menciptakan nilai bagi pelanggan berdasarkan kekuatan R&D, produksi, penjualan, dan layanan.

Perusahaan kami selalu menyambut pertanyaan, kunjungan, pertukaran, dan kerja sama Anda. Hubungi kami untuk Lini pemrosesan sayuran pra-perawatan dengan bebas. Email info@machinehall.com